Description

Fiche technique :

Appellation d’origine Valdeorras

Type de vin : Rouge

Classification : Jeune

Cépage : 100 % Mencía

Caractéristiques organoleptiques :

Robe : Couleur rouge cerise d’intensité moyenne.

Nez : Arômes propres à la variété (framboise), une certaine tannicité.

Bouche : Juste équilibre entre acidité et moelleux, fin de bouche harmonieuse et persistante.

Accords mets-vin :

Idéal pour accompagner les viandes rouges, la charcuterie et les rôtis.

Température idéale : entre 13 et 14°C