LA CAVE
DEPUIS 1962
Vinos Barco est une cave à vin située à O Barco de Valdeorras (Ourense), dans le nord-est de l’Espagne. Nous sommes fiers de pouvoir dire que c’est sur notre site que le premier vin Godello d’Espagne a été mis en bouteille. Née en 1958, notre coopérative lançait sa première cuvée quatre ans plus tard. Aujourd’hui, nous possédons le premier site de mise en bouteille de la région de Valdeorras et l’un des premiers de Galice, avec environ 800 producteurs. Depuis, nous n’avons cessé de travailler la terre, en prenant soin de chaque pied de vigne comme de l’héritage familial qu’il représente.
Vinos Barco est né dans la région de Valdeorras en 1958 et la première cuvée a été lancée en 1962. La coopérative a été créée en raison des difficultés auxquelles
les petits agriculteurs étaient confrontés à l’époque pour commercialiser leurs récoltes. Au départ, elle a compté jusqu’à 800 membres qui apportaient à la cave un volume important de raisin, ce qui nous a permis de vendre nos vins en vrac. C’est grâce à cela que nous avons pu ensuite commencer à mettre en bouteille.
Nous avons été le premier site de mise en bouteille de la région de Valdeorras, l’un des premiers de toute la Galice. Nous sommes fiers d’être le berceau du premier vin élaboré à partir du cépage Godello, aujourd’hui connu et apprécié dans le monde entier. De grands vins allaient lui succéder.
Tradition
Par choix, Vinos Barco continue d’appliquer les méthodes traditionnelles, en prenant soin du raisin grappe par grappe : le processus est entièrement réalisé à la main, afin de préserver l’essence qui a toujours caractérisé notre cave ainsi que notre région. C’est ce qui nous définit : les membres de notre coopérative, les agriculteurs, les personnes qui se battent pour cette cave et qui forment une grande famille.
L’amour de notre terroir
Valdeorras est la région la plus orientale de la province d’Ourense. Située dans la partie de la Galice la plus proche de la province de León, c’est un lieu chargé de magie, inoubliable.
Du fait de l’histoire géologique de la région, le sol est en grande partie composé d’ardoise, de quartzite et de schiste. La richesse des ressources naturelles et la fertilité de notre terre font de Valdeorras un site idéal pour la culture de nos meilleurs cépages.
Effort
Pour nous, les vendanges sont plus qu’un travail, c’est une fête, une bonne récolte est la récompense d’une année de soins et de travail acharné, tant à la vigne qu’au chai. Nous prêtons attention à chaque petit détail, pour obtenir une bonne récolte, un grand millésime et des vins extraordinaires. La taille, la récolte des raisins et bien sûr leur préparation nous sont très difficiles ; mais cela vaut la peine de passer par chacun des processus.
Expérience
Vinos Barco a plus de soixante ans de métier. Notre savoir-faire ayant été transmis de génération en génération, nos vins n’ont rien perdu du caractère qui les a distingués depuis leurs origines.
Quand nous regardons derrière nous, nous nous retrouvons face à notre histoire, inscrite sur chaque bouteille, sur chaque millésime. Elle nous rappelle nos origines, nous montrant la voie que Vinos Barco a toujours suivie et qui nous a menés jusqu’ici. C’est grâce à elle que nous continuons à aller de l’avant, à nous réinventer et à nous développer, sans jamais oublier d’où nous venons : nous continuons à élaborer des vins de très haute qualité, en respectant notre terre et en préservant l’essence de notre première cuvée.
Dans notre village, O Barco de Valdeorras, le raisin arrivait autrefois en bateau. Nous avons voulu faire revivre ce passé et lui rendre un petit hommage, en représentant sur notre logo ce mode de transport de notre matière première qui a été à l’origine des vins que nous élaborons.
Innovation
Vinos Barco ne cesse de se développer et de s’adapter aux temps nouveaux. Aujourd’hui, nous comptons plus de 300 membres et environ 250 hectares de vignes. Notre capacité de production atteint les deux millions de bouteilles. Nous sommes très engagés dans la lutte contre le changement climatique. Notre terroir fait partie de nous, c’est pourquoi nous le préservons. Nous nous adressons à un consommateur sensible à la durabilité, c’est pourquoi tous nos vins sont végans.
Engagement
Nous sommes fiers de nos vins, car ils sont le fruit de notre expérience du travail de la terre. Chaque bouteille contient une parcelle de chacun de nous. Nous faisons tous partie intégrante de ces vins.
Depuis toujours, nous contrôlons l’ensemble du processus d’élaboration de nos vins, depuis les vendanges jusqu’aux moindres détails de la bouteille de vin que vous recevez chez vous. Nous faisons ce métier depuis de longues années et l’expérience est notre garantie.
